真レオ☆ぽん日記 - 2001年3月 -

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2001年3月6日(火)   61 点
えるびす
 

 
     
  オレが池袋で一番好きなラーメン屋『えるびす』。
今日、会社の帰りに池袋をブラブラしたため、
ひさびさに食いに行った。
えるびすは、池袋西口公園(池袋ウェストゲートパーク=IWGP)を抜けた
池袋暗黒街(誰が呼んだ?w)にあるため、結構知らない人も多い。

……と思ってたのだが、
行ってみたら、満席で外に3人ほど並んでた。
どうも、雑誌に紹介されたらしい。
しかし、せっかく足を運んだので待って食う。
ベリーうまい。

とんこつベースの醤油味(邪道と言う人もいるが、旨ければなんでもいい)で
女性にも人気があるようだ。
オレは普段から薄味が好きだが、ここのはちょっと味付けが濃いめ。
なので、いつもネギラーメンにしてネギの水分+甘みで
ちょうどよい味にして食べている。

雀荘へ行く途中にしょっちゅう行ってたんだが、
混むようになったのはイヤだのう。
やっぱし、お気に入りのお店が雑誌に載るのはイヤだねw
味が落ちないことを切に願う……
   
     
 



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